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博多中華蕎麦 ろびん
博多中華蕎麦（バリカタ）

2022/074杯目青森市博多中華蕎麦 ろびん博多中華蕎麦（バリカタ）先日ラーメン大百科でも紹介された新店、博多中華蕎麦ろびん さんに初訪問。(^^)最初だからシンプルに博多中華蕎麦をバリカタでオーダー。^o^うん、わりとスッキリした豚骨ス...
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麺屋 徳
濃厚魚介つけ麺（中300g）

2022年/071杯目青森市麺屋 徳濃厚魚介つけ麺（中300g）オレ的青森市NO1つけ麺。(^^)青森市浪館にある、麺屋 徳。やや茶色みがかった自家製麺は、ムチムチだけど、ツルツルした喉越しで300gでもペロリ。^o^そして何と言ってもつけ...
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中華そばオールウェイズ
担々麺（ノーマル）

2022年/069杯目青森市青森中華そばオールウェイズ担々麺（ノーマル）今日はオールウェイズさんの夜営業の日。ストーリーズでローストトマトが出てたから、コレは⁈ と思って車を走らせた。思った通り、担々麺でした。^o^わー、久しぶりだー。(^...
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鹿内食堂
ラーメン

2022年/067杯目青森市（浪岡）鹿内食堂ラーメン今回はまだ行ったことのない宿題店に初訪問。(^^)浪岡の鹿内食堂。こんなところにあるの？っていうところにあります。(^◇^;)ナビ頼りでようやく到着。看板も店名もなく、ただ赤い暖簾のみが目...
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中国料理 重慶
バンバンラーメン

2022年/066杯目青森市中国料理 重慶バンバンラーメン冷やしバンバンも気になったけど、今日は辛さ控えめのお子様仕様。(^◇^;)この前普通でかなり汗出たから、控えめで作ってもらいました。やっぱりウマー。(ﾟ∀ﾟ)ピリ辛くらいでちょうどい...
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味匠やずや
味噌ラーメン

2022年/065杯目藤崎町味匠 やずや味噌ラーメン移転後初の訪問です。やっぱり、味噌が食べたいね。(^^)運ばれてきた味噌ラーメンは油の膜で湯気が上がらない。スープを一口。甘ーい。（≧∇≦）これこれ、やずやの味噌って言えばこのスープ。めっ...
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青森らーめん たかしま
しじとん+TP味玉

2022年/064杯目青森市青森らーめん たかしましじとん久しぶりにたかしまさんのしじとんをいただきます。最近、隠れメニューやとんさば、豚骨醤油ばかり食べていたが、しじとんも唯一無二の味。しじみと豚骨のコラボスープは、滋味深く、身体にいいん...
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中華そば ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)
にはち＋ネギだく＋背油

2022年/046杯目青森市ひらこや㐂ぼしにはち＋ネギだく＋背脂12時過ぎで、店の外まで並びが。(^◇^;)鯛白湯はとっくに売り切れ。(*_*)仕方ないので、いつものにはちにいつものネギだくと背脂増し。これ、無料だからいいよね。(^^)やっ...
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つねた食堂
ラーメン

2022年/043杯目青森市（浪岡）つねた食堂ラーメンいつ食べても美味しいのだが、今日のラーメンは震えるほど美味しかった。直前まで味噌ラーメンを食べるつもりだったけど、やっぱりラーメンを頼んでしまった。唯一無二。やっぱりレジェンドクラスのラ...
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華丸ラーメン
あ肉ラーメン（中）

2022年/040杯目青森市華丸ラーメンあ肉ラーメン（中）スッキリした中華そばが食べたくなり、華丸ラーメンさんまで。キリッと醤油の風味が立ったスープに、細縮れ麺。昔ながらの中華そば。(^^)昔は親に、「おい、中華食いに行くぞ！」って言われる...
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中華そば ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)
海老煮干味噌そば【限定】

2022年/036杯目青森市ひらこ屋㐂ぼし海老煮干味噌そば1日限定30食のこちらを食べてみた。(^^)まず海老がガツンと来て、煮干しはかすかに感じるかな。濃厚な味噌スープはいろいろな旨味がしみ出ていて甘さを感じる。旨いねー。^o^味変の調味...
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青森らーめん たかしま
とんさば＋チャーシュー＋味玉

2022年/035杯目青森市青森らーめん たかしまとんさば前回、辛いとんさば（辛辛鯖）を食べたので今日はノーマルのとんさばを。(^^)やっぱり、このスープ旨いなあ。( ´ ▽ ` )さらに今日は餃子も追加。ライス、モヤシで、とんさば定食完成...
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港町ラーメンとらや
津軽味噌そば（特製）

2022年/033杯目青森市青森中華そばオールウェイズ津軽味噌そば（特製）先日、告知された津軽味噌そば。待ってました！^o^今日はローストトマト付きの特製トッピングで。今回は辛味噌の他に味変アイテムとして、シビ辛パウダーも頂きました。これは...
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青森らーめん たかしま
辛辛鯖

2022年/030杯目青森市青森らーめん たかしま辛辛鯖（カラカラサバ）隠れメニューまん防も延長され、もはやwithコロナでいくしかない。(*_*)久しぶりにたかしまさんへ。お客さんは自分1人。(^◇^;)トンサバの気分だったから、隠れメニ...
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港町ラーメンとらや
鯖と鰹の濁りそば+TPバター

2022年/027杯目青森市港町ラーメンTORAYA鯖と鰹の濁りそば ＋ バターtp久しぶりの夜寅。^o^今夜は鯖鰹バターでいこう。コレを食べるために昼も少なめ、おやつも我慢したんだから。(°▽°)なかなか巡り合えなかったキーマカレーも今夜...
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弘前市郊外

麺屋 謝（いやび）
生姜醤油そば+TP味玉

2022年/026杯目藤崎町麺屋 謝生姜醤油そば以前、テイクアウトで食べて、メチャクチャ美味しかったから、いつか絶対お店で食べたかったヤツ。(^^)やっぱり、別物だ。なんだ、このチャーシュー。(*ﾟ∀ﾟ*)うますぎるんだけど。テイクアウトも...
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弘前市郊外
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麺屋 一翔
鯛煮干しのアクアパッツァsoba

2022年/013杯目青森市麺屋 一翔鯛煮干しのアクアパッツァsoba〜アーモンドのアヒージョオイル仕立て〜名前からして旨そうなラーメン。^o^ちょうどこのメニューが発売される前日、わっちの「わっち・the・キッチン」で鯛のアクアパッツァを...
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