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青森市

青森らーめん たかしま
魚介つけ麺(細麺ver.)

       青森市青森らーめん たかしま魚介つけ麺(細麺ver.) 夜になって少し涼しくなってきたので、夜ご飯を食べにたかしまさんまで。(^^) 前回食べて美味しかったつけ麺を今回は細麺バージョンでいただきます。 うーん、細麺もいいねえ。^o^ 太麺よ...
青森市

中華そば ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)
つけそば(中 220g)

       ひらこ屋㐂ぼしつけそば(中 220g) 今年も始まった、ひらこ屋㐂ぼしのつけそば。 毎年微妙にブラッシュアップしてますが、今年はなんと流行りの昆布水ver. 基本形は変わらないけど、ほぐし水に昆布水を使ったり、味変用の辛味がわさ辛と生七味か...
弘前市郊外

麺屋 謝(いやび)
伊勢海老そば(塩)

       こ、これは旨い。(°▽°) まずビジュアルが美しい。赤の小エビと緑のアオサ。 スープはもう、エビエビ。(^^) 塩から食べてみたけど、来週は醤油をいってみよう。^o^ #朝ラー#ランチ#夜ご飯#ディナー#ラーメン#中華そば#支那そば#そば#...
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青森市

中華そばオールウェイズ
季節のアラ出汁らぁ麺(塩)+TPとろとろ塩玉子 + 季節のつみれ

       オールウェイズのストーリーズで夜営業の告知。(^^) しかもまるふくとのコラボ第3弾としてのアラ出汁らぁ麺!(^^) スープを一口。 うわー、いい出汁出てる。(´Д` ) いつも期待の遥か上を提供してくれる。(^^) もう少し若かったら、ご...
弘前市郊外

麺屋 謝(いやび)
濃密冷やし煮干しそば

       4周年祭はまさかのコロナ感染で参加できなかったので、今回遅ればせながら訪問して来ました。(^^) 狙いは限定の冷やし。 12時くらいに着いたから、ドキドキしたけどまだありました。^o^ 毎年冷やしを食べてるけど、やっぱり別格の旨さだな。(°...
青森市

自家製麺 中華そば ひらこや
濃口煮干し

       青森市中華そば ひらこ屋濃口煮干し 新装開店後、初めての訪問となるひらこ屋さんで濃口煮干しをいただきます。 今回は朝ラーで。(^^) やっぱりここの濃口煮干しを食べるとホッとするなあ。(^o^) 安心・安定の味。 #朝ラー#ランチ#夜ご飯#...
青森市

中華そばオールウェイズ
地鶏と豚の醤油(太麺ver)+味玉

       4周年には行けなかったけど、ようやく今日行ってきました。 なんと、今日の醤油は4周年の限定ラーメンで使用したという太麺が選べるという。 当然それをチョイス。(^^) 今日はいつものネギじゃなく、三つ葉が乗った醤油。 ビジュアルがもうすっかり...
青森市

西中華そば
細中華そば(限定)+TP味玉

       こちらも行きたいと思っていながらも、なかなか訪問出来なかった、西中華そば。 ほとんどの人は、濃い中華そばを頼んでたけど、あえて数量限定の細中華そばをいただきます。(^^) おもしろい食感だなあ。(^^) スープも旨い。 次回は濃い中華そばを...
青森市

麺屋 一翔(青森市)
冷やしトマトと80℃生姜〜良薬口に旨し〜

       青森市麺屋 一翔冷やしトマトと80℃生姜〜良薬口に旨し〜 今日暑かったから冷やしが食べたい。(^^) 麺屋一翔さんで始まったトマとんたんの冷やしをいただきます。 一口食べてビックリ!(°▽°) トマトの旨み、甘味、酸味が一気に押し寄せてきた...
八戸市郊外

中華そば板橋
極煮干し中華そば

       十和田市 中華そば板橋極煮干し中華そば 12時ちょい過ぎにオーロラ食堂についたけど、入り口前にはまさかの「本日売り切れました」の告知が!(ToT) そこでずっと気になってた中華そば板橋さんへ急遽変更。 インスタで調べたらけっこうみんな行って...
青森市

ラァメン ぼーんず
豚骨ラーメン

       青森市ラァメンぼーんず豚骨ラーメン with観てたら、食べたくなって急遽来店。(^◇^;) 最近他の限定メニューばかり食べてたから、実はかなり久しぶりな豚骨ラーメンをいただきます。 パツパツの細麺は豚骨ラーメンの醍醐味だよね。^o^ スープ...
青森市

港町ラーメンとらや
深煮干しつけ麺

       青森市港町ラーメンTORAYA深煮干しつけ麺 TORAYAさんのインスタで見たつけ麺が美味しそうで美味しそうで、たまらず来店。(^◇^;) 考えてみたら深煮干しのつけ麺は初めてかも。(°▽°) 旨い! やっぱりここのラーメン旨いね。(^^)...
青森市

中華そば きた倉
中華そば鰹

       青森市中華そば きた倉中華そば鰹 以前は麺少なめにすると、味玉がサービスになった。 その当時は並で1.5玉だったんだって。 それを普通に並を1玉にしたから、麺少なめというオーダーが無くなったそうです。(°▽°) ここのラーメンもオリジナルだ...
青森市

中華そば ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)
禁断の納豆そば〜マジェスティックAWA〜

       青森市ひらこ屋㐂ぼし禁断の納豆そば〜マジェスティックAWA〜 以前、らいぞうで人気メニューだった納豆そばの再現だろうか? 同じらいもんグループだし。(^^) らいぞうのは、ライス必須のしょっぱさだったけど、コレはちょうどいい。 スープの底に...
青森市

麺屋 晃心
まぜ〜スパイス仕立て Cokeを添えて〜

       無化調はロマン。西の無化調ラーメンなら麺屋 晃心さん。(^^) 新しい限定はまぜ麺とは!(°▽°) しかもスパイス仕立てということで、一口啜るたびに爽やかなスパイスの香りが鼻に抜けていきます。 カレーっぽい感じを想像してたけど、全く違った。...
八戸市郊外

オーロラ食堂
裏の限定(エビとチーズ)

       十和田市オーロラ食堂裏の限定(エビとチーズ) スープ一口飲んでぶっ飛んだ。 なんだこの旨さ。(°▽°) コレが限定メニューなんて、天才かよ。(°▽°) TKMも気になる〜。^o^ #朝ラー#ランチ#夜ご飯#ディナー#ラーメン#中華そば#そば...
八戸市

ラーメン博多屋
ラーメンセット

       ラーメン博多屋ラーメンセット(ラーメン+小ライス)味玉 四九日もあけたので、久しぶりに遠征。 博多屋のラーメンセットをいただきます。 このセットは八戸時代に博多屋オープン時から食べ続けたメニュー。 おかげでコレステロール値が上がってしまった...