青森らーめん たかしま

住所:〒030-0845 青森県青森市緑３丁目１１−１０ ジュネスビル 1F
青森市

青森らーめん たかしま
セブニボ（背油煮干し）

       セブニボ ¥800とんさば ¥800 ..青森遠征でずっと気になってたたかしまさんへ🙋🏻️実はaikoのライブ参戦して喉を使い果たしたおじさん、背脂煮干しのセブニボと豚骨鯖節のとんさばをいただきました😋まず何より青森のラーメンにしては食べや...
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青森らーめん たかしま
魚介つけ麺（細麺ver.）

       青森市青森らーめん たかしま魚介つけ麺（細麺ver.） 夜になって少し涼しくなってきたので、夜ご飯を食べにたかしまさんまで。(^^) 前回食べて美味しかったつけ麺を今回は細麺バージョンでいただきます。 うーん、細麺もいいねえ。^o^ 太麺よ...
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青森らーめん たかしま
セブエビ（背脂エビ塩）

       青森市青森らーめん たかしまセブエビ（背脂エビ塩） たかしまさんのインスタで新メニューの告知。その名もセブエビ。 ありがたいことに試食させていただきました。^o^ 背脂エビ塩って、字面だけでも旨そう。^o^ ほんのりピリ辛。 麺をすすると、...
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青森らーめん たかしま
白い濃いみそ

       青森市青森らーめん たかしま白い濃いみそ ネーミングの由来は「白い恋人」だろうか？^o^ 確かに白味噌仕立ての、ザ・味噌ラーメン。 しかし、なんだろう？どっかで食べた気がする味なんだよなあ。🤔うーん、思い出せない。 旨いのは間違いない。 味...
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青森らーめん たかしま
セブニボ（背油煮干し）

       青森市青森らーめんたかしまセブニボ（背脂煮干し） 今日のたかしまさんのインスタでセブニボがあまりに旨そうで。(^◇^;) 少しランチタイムがずれちゃったので、いつものライスは今日はガマン。 今日もありがとうございました。次はシジトンいきます...
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青森らーめん たかしま
ぶっかけ煮干し

       青森らーめん たかしまぶっかけ煮干し 今日はたかしまさんで冷やし系第2弾のぶっかけ煮干しをいただきます。(^^) 麺は細麺と太麺が選べます。今回は初の太麺にチャレンジ。 あ、ライスのとこにチャーシューの切れ端がある！(°▽°)マヨネーズも置...
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青森らーめん たかしま
豚干（豚骨＋焼き干し）

       2022年/080杯目 青森市青森らーめん たかしま豚干（豚骨＋焼き干し） かつて、あやの屋 というラーメン店があった。たぶん、1番通ったラーメン屋さん。 「とんさば」や、「しじとん」など、オリジナリティあふれるラーメンを提供していた。 夜...
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青森らーめん たかしま
しじとん+TP味玉

       2022年/064杯目 青森市青森らーめん たかしましじとん 久しぶりにたかしまさんのしじとんをいただきます。 最近、隠れメニューやとんさば、豚骨醤油ばかり食べていたが、しじとんも唯一無二の味。 しじみと豚骨のコラボスープは、滋味深く、身体...
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青森らーめん たかしま
とんさば＋チャーシュー＋味玉

       2022年/035杯目 青森市青森らーめん たかしまとんさば 前回、辛いとんさば（辛辛鯖）を食べたので今日はノーマルのとんさばを。(^^) やっぱり、このスープ旨いなあ。( ´ ▽ ` ) さらに今日は餃子も追加。 ライス、モヤシで、とんさ...
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青森らーめん たかしま
辛辛鯖

       2022年/030杯目 青森市青森らーめん たかしま辛辛鯖（カラカラサバ）隠れメニュー まん防も延長され、もはやwithコロナでいくしかない。(*_*) 久しぶりにたかしまさんへ。お客さんは自分1人。(^◇^;) トンサバの気分だったから、...
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青森らーめん たかしま
豚骨醤油＋ザク玉＋黒マー油＋チャーシュー＋味玉

       2022年/001杯目 青森市青森らーめん たかしま醤油豚骨 ＋ ザク玉 ＋ 黒マー油 あけましておめでとうございます。 2022年のラーメン始めは、やっぱりこちら。青森らーめん たかしま。@ja.aomori 今日は珍しく醤油豚骨の気分。...
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