八戸市

大満
塩ラーメン

大満 塩ラーメン 600円カルビ・牛ホルモン・瓶チュー 酒を飲み深夜に禁断の食事…〆に大満で焼肉&ラーメン🍜またやってしまった感全開で肉とホルモンを喰らい…わっつり塩気の効いたラーメンを啜り…瓶チューで胃に流し込む…うますぎる…ごめんなさい...
弘前市郊外

麺屋 謝(いやび)
冷やし煮干しそば+TP味玉

2022年/083杯目 藤崎町麺屋 謝冷やし煮干しそば 今日も暑くて大変なことになってる県内。 やっぱり身体は冷やしを求めちゃう。(^◇^;) 麺屋 謝さんへひとっ走り。 到着時でかなりの行列。(^◇^;) 聞いたら、ラス1だったそう。ラッ...
青森市

青森らーめん たかしま
豚干(豚骨+焼き干し)

2022年/080杯目 青森市青森らーめん たかしま豚干(豚骨+焼き干し) かつて、あやの屋 というラーメン店があった。たぶん、1番通ったラーメン屋さん。 「とんさば」や、「しじとん」など、オリジナリティあふれるラーメンを提供していた。 夜...
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青森市

麺屋 徳
味噌ラーメン(並 200g)

先日のつけ麺に続き、今日は味噌ラーメンをいただきます。 ここの麺は自家製麺で、しっかり手揉みで縮れを作ります。 パッと見、家系などのゴワゴワ系の麺に見えるけど食べてみるとチュルチュルです。 ホントに麺美味しい。^o^ スープは生姜がたっぷり...
青森市

博多中華蕎麦 ろびん
博多中華蕎麦(バリカタ)

2022/074杯目 青森市博多中華蕎麦 ろびん博多中華蕎麦(バリカタ) 先日ラーメン大百科でも紹介された新店、博多中華蕎麦ろびん さんに初訪問。(^^) 最初だからシンプルに博多中華蕎麦をバリカタでオーダー。^o^ うん、わりとスッキリし...
青森市

麺屋 徳
濃厚魚介つけ麺(中300g)

2022年/071杯目 青森市麺屋 徳濃厚魚介つけ麺(中300g) オレ的青森市NO1つけ麺。(^^) 青森市浪館にある、麺屋 徳。 やや茶色みがかった自家製麺は、ムチムチだけど、ツルツルした喉越しで300gでもペロリ。^o^ そして何と言...
青森市

中華そばオールウェイズ
担々麺(ノーマル)

2022年/069杯目 青森市青森中華そばオールウェイズ担々麺(ノーマル) 今日はオールウェイズさんの夜営業の日。ストーリーズでローストトマトが出てたから、コレは⁈ と思って車を走らせた。 思った通り、担々麺でした。^o^ わー、久しぶりだ...
青森市

鹿内食堂
ラーメン

2022年/067杯目 青森市(浪岡)鹿内食堂ラーメン 今回はまだ行ったことのない宿題店に初訪問。(^^) 浪岡の鹿内食堂。 こんなところにあるの?っていうところにあります。(^◇^;) ナビ頼りでようやく到着。 看板も店名もなく、ただ赤い...
青森市

中国料理 重慶
バンバンラーメン

2022年/066杯目 青森市中国料理 重慶バンバンラーメン 冷やしバンバンも気になったけど、今日は辛さ控えめのお子様仕様。(^◇^;) この前普通でかなり汗出たから、控えめで作ってもらいました。 やっぱりウマー。(゚∀゚) ピリ辛くらいで...
青森市

味匠やずや
味噌ラーメン

2022年/065杯目 藤崎町味匠 やずや味噌ラーメン 移転後初の訪問です。 やっぱり、味噌が食べたいね。(^^) 運ばれてきた味噌ラーメンは油の膜で湯気が上がらない。 スープを一口。 甘ーい。(≧∇≦) これこれ、やずやの味噌って言えばこ...
青森市

青森らーめん たかしま
しじとん+TP味玉

2022年/064杯目 青森市青森らーめん たかしましじとん 久しぶりにたかしまさんのしじとんをいただきます。 最近、隠れメニューやとんさば、豚骨醤油ばかり食べていたが、しじとんも唯一無二の味。 しじみと豚骨のコラボスープは、滋味深く、身体...
青森市

中華そば ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)
にはち+ネギだく+背油

2022年/046杯目 青森市ひらこや㐂ぼしにはち+ネギだく+背脂 12時過ぎで、店の外まで並びが。(^◇^;) 鯛白湯はとっくに売り切れ。(*_*) 仕方ないので、いつものにはちにいつものネギだくと背脂増し。 これ、無料だからいいよね。(...
青森市

つねた食堂
ラーメン

2022年/043杯目 青森市(浪岡)つねた食堂ラーメン いつ食べても美味しいのだが、今日のラーメンは震えるほど美味しかった。 直前まで味噌ラーメンを食べるつもりだったけど、やっぱりラーメンを頼んでしまった。 唯一無二。 やっぱりレジェンド...
青森市

華丸ラーメン
あ肉ラーメン(中)

2022年/040杯目 青森市華丸ラーメンあ肉ラーメン(中) スッキリした中華そばが食べたくなり、華丸ラーメンさんまで。 キリッと醤油の風味が立ったスープに、細縮れ麺。 昔ながらの中華そば。(^^) 昔は親に、「おい、中華食いに行くぞ!」っ...
青森市

中華そば ひらこ屋 㐂ぼし(きぼし)
海老煮干味噌そば【限定】

2022年/036杯目 青森市ひらこ屋㐂ぼし海老煮干味噌そば 1日限定30食のこちらを食べてみた。(^^) まず海老がガツンと来て、煮干しはかすかに感じるかな。濃厚な味噌スープはいろいろな旨味がしみ出ていて甘さを感じる。 旨いねー。^o^ ...
青森市

青森らーめん たかしま
とんさば+チャーシュー+味玉

2022年/035杯目 青森市青森らーめん たかしまとんさば 前回、辛いとんさば(辛辛鯖)を食べたので今日はノーマルのとんさばを。(^^) やっぱり、このスープ旨いなあ。( ´ ▽ ` ) さらに今日は餃子も追加。 ライス、モヤシで、とんさ...
青森市

港町ラーメンとらや
津軽味噌そば(特製)

2022年/033杯目 青森市青森中華そばオールウェイズ津軽味噌そば(特製) 先日、告知された津軽味噌そば。待ってました!^o^ 今日はローストトマト付きの特製トッピングで。 今回は辛味噌の他に味変アイテムとして、シビ辛パウダーも頂きました...