ニボパンチ(大) 1150円
七戸味噌(中) 950円
1日限定30食の”ニボパンチ”(豚骨煮干し)を頂きました✨
その名の通りパンチの効いだパワフルなルックスとテイストが魅力的🥺👍🏼
煮干しの嫌なエグ味クサ味はほとんどなく、
ただただ濃い&塩っぱいだけではない旨味があります🤤🤤
七戸町の原田製麺の中太麺はツルっと程よいコシがあり南部民でも食べやすい👌🏼
津軽で食べる加水率高めの麺とは食感が一味違います🍜
味変は終盤に”煮干酢”投入で全体的にカドがとれ円やかな味わいに😍
こっ強い煮干し味なので好みは分かれそうですがオススメです😎✌🏼
しあわせ飯は売り切れ😭また次回で🐷👍🏼
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