2022年/013杯目
青森市
麺屋 一翔
鯛煮干しのアクアパッツァsoba
〜アーモンドのアヒージョオイル仕立て〜
名前からして旨そうなラーメン。^o^
ちょうどこのメニューが発売される前日、わっちの「わっち・the・キッチン」で鯛のアクアパッツァを作っていたのを見ていた。
アクアパッツァって「狂った水」って意味なんだって。(・∀・)
そのせいか、こちらのラーメンの告知を見たら食べたくて食べたくて。(^^)
今日やっと食べれました。
山盛りのほうれん草が甘い！^o^
スープはトロリとしており、いろいろな味や香りが幾重にも重なり合う感じ。(°▽°)
これも初めて味わう味だけど、一翔さんらしさを感じさせる丁寧なつくり。
麺、スープ、具材のループで箸が止まらない。
やっぱりほうれん草のチョイスがすごい。(^^)
コップひっくり返してスミマセン。(^◇^;)
#朝ラー
#ランチ
#夜ご飯
#ディナー
#ラーメン
#中華そば
#そば
#蕎麦
#うどん
#パスタ
#スパゲティ
#麺スタグラム
#麺活
#麺好き
#青森ラーメン部
#青森ラーメン部青森エリア
#麺屋一翔
#鯛煮干しのアクアパッツァsoba
#高菜も旨い
#美味しい
#おいしい
#うまい
#ramennoodles
#love
